Voedselinfecties
Voedselinfecties kunnen worden veroorzaakt door verschillende ziekteverwekkers, veel voorkomende zijn salmonella en campylobacter.
Salmonella
Salmonellose is een besmettelijke darmziekte die wordt veroorzaakt door een Salmonella bacterie. Salmonella is in Nederland regelmatig de oorzaak van darminfecties bij mensen.
Meer informatie over Salmonella is te vinden op de site van het RIVM.
Campylobacter
Campylobacteriose wordt veroorzaakt door een bacterie: Campylobacter. Er zijn een aantal soorten, waarvan de meest voorkomende Campylobacter jejuni en Campylobacter coli zijn.
Meer informatie over Campylobacter is te vinden op de site van het RIVM.
Heeft u vragen over dit onderwerp, neem dan contact met ons op.
 |
 |
